-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
سختی نمک در حدود 2.5 در مقیاس موس است. وزن مخصوص نمک 2.165 گرم بر سانتی متر مکعب است. نقطه جوش نمک در حدود 1465 درجه سانتیگراد است، و نقطه ذوب آن نیز 806 درجه سانتیگراد است.
به خواندن ادامه دهید
در کنار آن نمک طعامی که در سر سفره‌های ما وجود دارد، انواع دیگری از نمک در سراسر دنیا استفاده میشود. نمک صورتی هیمالیا یکی از مشهورترین و پراستفاده‌ترین موادی است که در کنار مصرف خوراکی ...
به خواندن ادامه دهید
تهیه نمک خوراکی با بهره‌گیری از دو منبع امکان‌پذیر است؛ (۱) سنگ نمک و (۲) آب شور یا آب نمک. تهیه نمک خوراکی نیازمند کنترل کیفیت و در نظر گرفتن جنبه‌‌های بهداشتی این ماده خوراکی است.
به خواندن ادامه دهید
نمک گیاهی سالیکورنیا یا نمک سبز از خشک کردن گیاه سالیکورنیا و آسیاب کردن آن به صورت پودر بدست می‌آید. مواد مغذی داخل آن مستقیما از گیاه می‌آید و هیچ چیز دیگری به محصول اضافه نمی‌شود.
به خواندن ادامه دهید
فرایند تولید نمک طعام چیست؟ نمک خوراکی، ماده‌ای ضروری در آشپزی و سلامت بدن، از منابع مختلفی مانند آب دریا و معادن سنگ نمک تولید میشود. این محصول ارزشمند، با روش‌هایی همچون تبخیر طبیعی آب ...
به خواندن ادامه دهید
کاربردهای کلرید سدیم ۱-به عنوان نمک طعام. نمک طعام که به نمک تبلور مجدد نیز معروف است، ترکیبی است که می‌تواند منشأ دریایی داشته باشد یا به صورت سنگ نمک باشد.نمک طعام به صورت نمک معمولی و نمک یددار عرضه میشود و بسته به ...
به خواندن ادامه دهید
هدف از این مطالعه تعیین شیوع گواتر آندمیک و میزان ید ادرار دانش آموزان 11-6 ساله استان یزد و نیز مشخص کردن وضعیت استان و شهرستان های وابسته 10 سال پس از شروع برنامه یددار کردن نمک طعام است.
به خواندن ادامه دهید
نمک طعام انتخابی عالی برای طعم‌دارکردن، پخت‌وپز و کباب‌کردن است، زیرا دانه‌های ریز آن یکنواخت در آرد و سایر مواد خشک پخش و به‌راحتی در مایعات حل می‌شوند.
به خواندن ادامه دهید
ذخایر بزرگ آب شور در اتریش، فرانسه، آلمان، هند، ایالات متحده و بریتانیا یافت می شود. آب شور هم چنین ممکن است به طور مصنوعی با حل کردن سنگ نمک استخراج شده یا با پمپاژ آب به چاه های حفر شده در سنگ ...
به خواندن ادامه دهید
بهترین نوع نمک کدام است؟ همانطور که بر همگان واضح و مبرهن است، نمک در صورتی می تواند مناسب برای طعام باشد و با نامنمک خوراکی شناخته شود که درصد خلوصی بالاتر از 98% داشته باشد.در غیر اینصورت، نمک مورد نظر مناسب برای طعم ...
به خواندن ادامه دهید
نمک طعام – اندازه گیری مواد نامحلول در آب: ۳۷۷۰: نمک طعام – اندازه گیری کاهش جرم دمای ۱۱۰ درجه سلسیوس: ۳۷۷۱: سوربیتول مورد مصرف در صنایع غذایی – ویژگیها و روشهای آزمون: ۳۹۱۱
به خواندن ادامه دهید
برای ید دار کردن نمک مراحل زیر باید مد نظر قرار گیرد: – توجیه علمی در خصوص علت ید دار کردن نمک – انتخاب روش مناسب تولید – شبکه توزیع مناسب – طراحی و نصب ماشین آلات تولید نمک یددار
به خواندن ادامه دهید
خرید اینترنتی نمک دریاچه تصفیه شده یددار طعام هستی - 2 کیلوگرم به همراه مقایسه، بررسی مشخصات و لیست قیمت امروز در فروشگاه اینترنتی دیجی‌کالا
به خواندن ادامه دهید
قیمت نمک تصفیه شده یددار در بازار هر بسته هزار گرمی آن از 3 تا 5 هزار تومان می باشد. ... نمک ید دار یکی از پر مصرف ترین نمک ها توی آشپزی کردن هستش اما بهتره که خیلی زیاد از نمک استفاده نکنین چون ...
به خواندن ادامه دهید
کارخانه تولید نمک طعام یددار، نمک تبلور مجدد یددار با کیسه 20 و 25 کیلویی، کارخانه تولید نمک صنعتی، فروش کارخانه تولید نمک، کارخانه نمک تهران. ... محصول جانبی را ندارد اما در این خط تولید موفق ...
به خواندن ادامه دهید
دو کشور در دنیا از این فناوری استفاده می کنند که یکی آمریکا و دیگری آلمان است و اکنون ما سومین کشوری هستیم که نمک طعام غشایی را در کشور بومی سازی کردیم. استفاده از فرآیند آنالیز نمک طعام در ایران
به خواندن ادامه دهید
نمک طعام:. که به نام نمک خوراکی یا نمک آشپزخانه نیز شناخته میشود، یکی از مهم‌ترین و قدیمی‌ترین افزودنی‌های غذایی است که در آشپزی و تهیه غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
به خواندن ادامه دهید
نمک تصفیه یددار طلوع بعنوان مهم ترین چاشنی بصورت روزمره در غذا ها استفاده میشود.نمک تصفیه طلوع دارای بالاترین خلوص با درصد تقریبی 99/7 که از استاندارد تعیین شده بالاتر میباشد.بیشترین اثر مفید نمک ثابت کردن ضربان غیر عادی ...
به خواندن ادامه دهید
کریستال های نمک دریا بسیار بزرگتر از نمک خوراکی تصفیه شده هستند. به این نکته توجه داشته باشید که نمک یددار معمولی را در دستورالعمل ها جایگزین کنید و مقدار آن را به نصف کاهش دهید.
به خواندن ادامه دهید
بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، بیشترین میزان مصرف این ماده غذایی تا پنج گرم نمک طعام در روز تعیین شده، در حالی که مصرف سرانه نمک در کشور ما دو تا سه برابر بیشتر از این مقدار توصیه شده گزارش شده است.
به خواندن ادامه دهید
ایران با وجود داشتن معادن سنگ نمک متعدد، امکان تولید نمک های صنعتی و طعام تصفیه شده یددار با کیفیت مطلوب را در کارخانه های تبلور مجدد و آسیاب دارد.
به خواندن ادامه دهید
۱- در منابع پوشیده از نمک، با حفر کردن چاه و ریختن آب در آن، موجب حل شدن نمک در آن می شوند، تا به منظور فرآیند تبخیر، آن را از چاه خارج کنند و برای تصفیه به کارخانه ها انتقال دهند. ... تولید کننده ...
به خواندن ادامه دهید
کشورهایی مانند لهستان، آلمان، اتریش و ایران دارای معادن نمک هستند که نمک خام از آنها استخراج می‌گردد. چاه های نمک نیز که در اعماق زمین حفر می‌شوند، منبعی برای تأمین نمک به شمار می‌روند.
به خواندن ادامه دهید
جواب خلاصه طرز تهیه نمک خوراکی در روش معادن سنگ نمک: سنگ نمک را از معادن استخراج می کنند و در مرحله ی بعد نمک را خرد و آسیاب می کنندو آن را در آب حل می کنند سپس آن را از فیلتر های شنی عبور می دهند تا ناخالصی آن گرفته شود.
به خواندن ادامه دهید
۵. نمک طعام یا نمک خوراکی (Table salt) نمک طعام رایج‌ترین نوع نمک در آشپزی است. این نمک در تمام فروشگاه‌های مواد غذایی فروخته میشود و بیشتر مردم آن را نمک اصلی می‌دانند.
به خواندن ادامه دهید
نمک. نمک طعام با نام علمی سدیم کلرید که در زبان انگلیسی با عبارت Salt شناخته میشود و دارای فرمول شیمی NaCl، ماده‌ای معدنی است که عمدتاً از سدیم و کلر ساخته شده، و از مهم‌ترین املاحی است که در خوراک روزانه انسان‌ها به کار ...
به خواندن ادامه دهید
کارخانه تولید نمک طعام برای اینکه بتواند در تولید این محصول بسیار حساس و گرانبها به موفقیت دست یابد، باید الزامات و اصول مختلفی را رعایت کند؛ از کافی بودن تجهیزات تا پیروی از استاندارد و اصول ...
به خواندن ادامه دهید
بدن ما به طور روزانه به چه میزان نمک یددار نیاز دارد؟ ... ۱۹۰۰ میلادی بود که اولین شرکت تولید و بسته بندی نمک شروع به اضافه کردن ید به نمک خوراکی کرد. ... در نمک های خوراکی ید دار نیز در هر کیلوگرم ...
به خواندن ادامه دهید
شرایط نگهداری نمک یددار تصفیه شده برای حفظ ید در نمک، باید نمک را دور از نور و رطوبت و در ظرف دربسته پلاستیکی، چوبی، سفالی و یا شیشه های رنگی و تیره نگهداری کرد و جهت اضافه کردن آن به غذا در ...
به خواندن ادامه دهید
امروزه بیشتر نمک هایی که ما از آن استفاده می کنیم ید دار هستند ف اما باید بدانید که در کل نمک ها به دو دسته ی ید دار و بدون ید تقسیم می شوند. در این مطلب در رابطه با ویژگی های هر کدام از آنها صحبت خواهیم کرد. «نمک طعام به ۲ ...
به خواندن ادامه دهید
برای حفظ ید در نمک یددار، باید نمک را در مدت کمتر از یک سال مصرف کرد، آن را دور از نور و ... نمک صنعتی نمکی است که درجه خلوص آن کمتر از نمک طعام است و ید دار نیست. خلوص نمک صنعتی کمتر از ۹۵ درصد است.
به خواندن ادامه دهید
موضوع این مقاله نمک طعام یددار است. در ابتدا لازم است بدانیم ید چیست و استفاده از آن چه خواصی دارد و چنانکه به اندازه مصرف نشود چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟ ... اما نمک طعام یددار و به مصرف مناسب ...
به خواندن ادامه دهید
در چند دهه ی اخیر، افزودن یُد به نمک طعام سبب پیشگیری و شاید ریشه کن کردن این نوع گواتر در بسیاری از کشورها از جمله کشور خودمان شده است. از مصرف نمک های تصفیه نشده هم پرهیز کنید.
به خواندن ادامه دهید
اگر نمک در نمکدان شیشه‌ای یا ظرفی قرار گیرد که نور از آن عبور می‌کند، مقدار ید موجود کاهش می‌یابد؛ همچنین اگر درِ ظرف نمک باز باشد، ید تبخیر شده و ارزش نمک یددار از بین می‌رود.
به خواندن ادامه دهید
نمک از کجا می‌آید؟ نمک طعام یک ماده خوراکی است که از سنگ نمک به دست می‌آید. برای تهیه نمک خوراکی نیز از سنگ نمک به همراه آب استفاده میشود. سنگ نمک در واقع همان نمک خوراکی است. علت وجودی آن نیز تبخیر آب اقیانوس‌ها است.
به خواندن ادامه دهید
شواهد در مورد تاثیر غنی‌سازی ید در غذاها، نوشیدنی‌ها، ادویه‌جات یا چاشنی‌هایی غیر از نمک بر کاهش گواتر، بهبود معیارهای رشد فیزیکی و هرگونه عوارض جانبی نامطمئن است.
به خواندن ادامه دهید
نمک اغلب از کلرید سدیم و انواع دیگر ترکیبات شیمیایی ساخته می شود. نمک ماده ای معدنی و طبیعی بوده و تقریبا در همه جای دنیا یافت می شود. این ماده غذایی مانند ادویه ها (زیره سیاه، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن و ...) جزو طعم دهنده ...
به خواندن ادامه دهید
مشکلات کمبود ید صدری درباره مشکلاتی که کمبود ید در بدن بروز می‌کند، می‌گوید: مقداررید مواد غذایی کم است. بیشترین میزان آن در ماهی و به میزان کمتر در شیر، تخم مرغ و گوشت وجود دارد. به همین دلیل ید مورد نیاز در نمک اضافه ...
به خواندن ادامه دهید